La Fratelli Branca, visita in esclusiva!
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A proposito della visita
Quale momento migliore per visitare questo spaccato di grande storia imprenditoriale milanese, se non l'ora dell'aperitivo? Sì, abbiamo detto aperitivo, perché pochi sanno, quasi nessuno, che il Fernet Branca si può bere sia come aperitivo che come digestivo, e questo è solo uno dei mille segreti che il mitico Signor Marco - della Branca - ci svelerà durante questo viaggio, davvero avvincente.
L'aroma del Fernet Branca pervade questa storica azienda milanese che ci accoglie con i dipinti e le sculture raffiguranti i fondatori.
Ancor prima dell’Unità d’Italia Bernardino Branca – nel laboratorio di Viale di Porta Nuova a Milano – creò la formula – tutt’ora top secret – dell’amaro Fernet Branca, formula custodita dal 1845 da ben 5 generazioni.
Ci troviamo a Milano, in Via Resegone. L’edificio ancora oggi è sede del sito produttivo italiano di Fratelli Branca Distillerie, una delle poche aziende a mantenere un’unità produttiva nella città di Milano e unica rimasta nella zona che confina con la Bovisa e all’interno della cintura circonvallazione.
La collezione ci dischiude le porte di un mondo altro: erbe, profumi e oggetti dello spirito come, ad esempio, le oltre cinquecento botti che occupano le cantine sotto il traffico della circonvallazione milanese, una vera meraviglia.
E ancora: foto d’epoca, bozzetti e una comunicazione d’avanguardia sorprendente, come i manifesti promozionali a firma di grandi artisti quali Metlicovitz, Cappiello, Mauzan e altri ancora.
Un viaggio entusiasmante nel cuore di una delle più antiche realtà dell’industria italiana.
Recensioni
Vincenzo
Patrimonio milanese
davvero interessante è una azienda antichissima di Milano non si può vivere in questa città e non sapere di questo…
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